Шоколадный торт по госту


Вам потребуется:

Для бисквита:
яйца 5 шт.
сахар 125 гр.
мука 125 гр.
какао 1 ст.л.

Для крема:
сгущенное молоко вареное 200 гр.
масло сливочное 200 гр.
какао 50 гр.
масло растительное 10 гр.

Для сахарного сиропа:
сахар 75 гр.
вода 75 мл.
коньяк 20 мл.

Как готовить:

1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао.
Перемешать аккуратно.
2. Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см)
3. Пока печется корж приготовим крем.
Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с раст. маслом.
Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада
4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенчиком. Если времени нет,тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта
Пропитайте сиропом каждый корж
5. Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию.
Бока я обсыпала грецкими орехами
Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.

Я, естественно, ни в какой холодильник не ставила. Сразу же разрезала и сфотографировала…
Поэтому он весь такой свежий, не застывший…
Попробовала — вкусный, мягкий, сочный…

Приятного аппетита!

Добавьте страницу в закладки, чтобы не потерять рецепт


Фотографии приготовления блюда:

Обсуждение: 3 комментария
  1. Добрый день..осмелюсь попросить у вас ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт белково-заварного крема для украшения тортов…У меня есть очень много рецептов. по которым я готовила крема..но они в течении 15 минут расплываются.. у меня не получается..я не знаю где моя ошибка..Буду оченьвам благодарна..

  2. ольга худякова:

    вкусно

  3. JimmyMox:

    http://activator-windows-7.net/kmsauto-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-windows-10/

    ——

    Четко, дерзко, как Андрюха чеканов)))

    ——

    http://lk-tricolortv.ru/

    ——

    Какой расивый романс…)))

    ——

    http://sbank-online.ru/

    ——

    ы искал вроде? вот посмотри

    ——

    госуслуги личный кабинет

    ——

    Извиняюсь за Спамеров….)

    ——

    втб личный кабинет

    ——

    Где достать все это что вы прислали нам

    ——

    kmsauto lite portable активатор

Как вам рецепт?

© 2018 Простые домашние рецепты  Войти
banner